Trải qua nhiều công đoạn chuẩn bị và quy trình gói bánh đặc biệt, rạng sáng ngày 27 tháng 01 năm 2024, mẻ bánh đầu tiên đã hoàn tất. 
Tiếp nối truyền thống gói bánh chưng ở giáo xứ Tân Thái Sơn mỗi dịp Xuân về, những chiếc bánh chưng của mẻ đầu tiên đã được gửi đến những nơi thân thiết nhất( Đại Chủng Viện, tòa Tổng Giám Mục giáo phận Sài Gòn…). Đặc biệt, hội đồng mục vụ giáo xứ cũng đã mang đến, thắp hương tưởng nhớ đến Cha Cố Phêrô- Người đã có công rất lớn trong việc xây dựng lễ hội này.
Mẻ Bánh Chưng Đầu Tiên- Tết Nguyên Đán Giáp Thìn 2024
